大部分 禽流感 病毒 都不會 感染 人類。A型 流感 病毒 的自然宿主包括鳥類與哺乳類,但是 病毒 在鳥類與哺乳類之間傳播的例子很罕見。這一事實稱為 病毒 對宿主的專一性,但是我們對其中機制的了解仍然有限。例如與 病毒 複製 直接有關的 病毒 聚合酶複合體中, 蛋白質 PB2是必要組件。 禽流感 病毒 進入哺乳類體內,PB2 基因 的一個「熱區」
發布時間:2017-09-24
今(2016)年一開年,北韓便大張旗鼓,宣稱試爆氫彈成功,為世界局勢增添了一個新的不確定因素。北韓研發氫彈的理由,除了民族主義說詞外,還針對敵對勢力特別是 美國 的威脅。根據 美國 紐約 時報的報導,這未必完全出自杯弓 蛇 影的疑心病。 原來 美國 已啟動 核武 「現代化」計畫,去年秋天在內華達州開始測驗「精靈核彈」系統,就是更小、更精準的核彈,
發布時間:2017-09-11
你應該要知道的食事 烘焙后的 咖啡 豆含水量較少,因此較不會腐敗,但建議還是要保存在隔絕氧氣的密閉容器或鍍錫罐頭, 溫度 約10~20度C,盡量避免透光,同時也要注意空氣中的濕度。 撰文=辛基旭( 韓國 「延禧洞 咖啡 工房」個人工作房創辦人) 優質的烘豆雖然重要,但如何完善保存豆子更是一個關鍵的問題。 咖啡 也是一種食物,因此須好好保存以確認其狀態安定、
發布時間:2017-08-06
琥珀 (Amber)是古今中外受人鍾愛的寶飾,尤其內含蟲蟲的 琥珀 更是 科學 家穿越時空的 隧道 ,因為結合最新的科技,遠古地 球 的 生物 祕境就會一一呈現。 2015年隨著納粹 黃金列車 可能重現,讓失蹤70年被譽為世界奇蹟的「 琥珀 宮」再現露出了一線曙光,全世界都拭目以待。 琥珀 的魅力自古不斷,「 琥珀 之路」更曾是貫通東西 方貿易的橋梁,
發布時間:2017-07-27
2016年底有教授倡議讓臺大和中研院合併,馬上就能進入世界大 學 排名百大。我有點不解,為什么?后來想到,大概是如果這兩個 學 術單位合併, SC I、 S SC I等論文總量就能馬上進入世界排名百大內。雖然有不少反對聲音說這兩個 學 術單位合併并不可行,但問題是:為什么我們 臺灣 非得要追求讓大 學 進入世界排名百大內?我相信和我一樣不解的人應該不少。
發布時間:2017-06-26
乳癌 是國內婦女好發 癌癥 的首位,而且國人罹病的年齡還比歐美人士早了十歲。 乳癌 其實并非絕癥,只要稍加注意其早期徵兆,一定都可以感覺得到,若能早期發現、早期治療,治癒率相當高。因此國內常會宣導婦女自我檢查,或者定期到專業機構接受初步篩檢。 進行了初步篩檢的人若結果是「無異常」,那很好,不過最好還是能兩年檢查一次。萬一發現是「疑似異常」,
發布時間:2017-06-25
近年來,許多研究都試圖從 病毒 或細菌中找到 血清 型共同抗原,并把其中最有效的一段 基因 選殖出來,這就是所謂的次單位 疫苗 ,這項次單位 疫苗 技術已成為新一代 疫苗 開發的重點項目。專長于 動物 疫苗 的屏東科技大 學 動物 疫苗 科技研究所朱純燕教授便運用這概念于豬鏈 球 菌重組蛋白為模式的抗原開發研究,期能達到高體積產率、高生產速率、高產物 濃度
發布時間:2017-06-24
隨著數位科技的發展,電玩也許不該如以往一樣只視為是種休閑活動,甚至認為是較不 健康 的,因為研究發現數位電玩對 健康 也能有正面影響,并且可應用到正統 醫學 的輔助治療中。本文針對數位電玩在人類生理與心理 健康 上的應用,介紹一些新近的研究成果。 中風 的 復健 輔助 中風 難以單靠 藥物 或手術痊癒,且造成患者生活上許多不便,尤其患者常有行動困難的后遺癥
發布時間:2017-06-23
何謂 甲烷 甲烷 (CH 4 ,英文名:Methane)由1個碳和4個氫原子通過 S P 3 混合軌域的方式組成,其長相是正四面體結構,4個鍵的鍵長相同鍵角相等,是最簡單也是含碳量最少的碳氫化合物。 甲烷 的沸點及熔點分別是攝氏?161.5度及?182.5度,在攝氏25度、1大氣壓的常溫常壓下,是 氣態 且無色無味。由于相對 密度 僅0.55(假設空氣
發布時間:2017-06-22
我「錳」在化 學 周期表上的原子序是25,是「過渡 金屬 」的一種。我「錳」的熔點很高,約攝氏1,245度,沸點更高,約攝氏2,100度。注意!我「錳」元素本身有毒。 我「錳」是在地殼中廣泛分布的元素之一。我「錳」的氧化礦物「軟錳礦」早為古代人們熟悉和利用。它在 中國 古代被當作 藥物 ,稱為「無名異」,首先記載在宋朝人編著的《開寶本草》(973年)中,
發布時間:2017-06-21
伽利略 對文天 學 的貢獻就是摒棄了托勒密的理論,轉而支持 哥白尼 的 學 說。他之所以有此睿智,除了因為 思考 清晰外,也加上他用自製的 天文望遠鏡 做了詳細的實證。 望遠鏡是與 伽利略 同一時期的 荷蘭 人發明的,它可把遠處物體的影像放大以利觀察。 伽利略 在獲得這個資訊后,覺得這個工具可用來觀測星象,在經過一番仔細的改良后,終于製造出第一具
發布時間:2017-06-20
2016年2月間,被稱為「時空漣漪」的 重力 波新聞洗板了眾多 科學 愛好者的臉書,這個一世紀前 廣義相對論 的預言終于被觀測到且證實了。狹義 相對論 是 廣義相對論 的基礎,適用于不考慮 重力 的非彎曲時空, 廣義相對論 則是一個取代 牛頓 重力 理論的彎曲時空幾何理論。 慣性參考系與絕對空間 物理 現象的描述離不開時間與空間,而要對 物理
發布時間:2017-06-19
鑒于2015年開始于巴西大流行的 茲卡病毒 疫情仍持續延燒,目前已傳遍了69個國家及屬地。巴西境內在2016年2月至4月間共出現了91,387名疑似案例;至2016年6月18日止,已造成8,039名出生兒患有疑似與 茲卡病毒 相關的 腦 部缺損及小 腦 癥,也出現了成人的神經癥狀如格林─?巴列氏癥,導致全 球 恐慌,也成了全世界關注的焦點。 茲卡病毒
發布時間:2017-06-18
人類發現的第一個 抗生素 是 青霉素 ,主要用來治療 細菌感染 的疾病。然而有許多疾病是由 真菌 感染 造成的,這時對抗細菌的 抗生素 就無用武之地了。由于 真菌 屬于真核細胞,與人類細胞相近,因此要找到可毒殺 真菌 而對人類無 副作用 的 抗生素 ,其困難度比一般殺細菌的 抗生素 高。寧司泰定(nystatin)是一種重要的殺 真菌 抗生素 ,
發布時間:2017-06-17
行政院農業委員會畜產試驗所 新竹 分所是國內 乳牛 產業的主要研究機關,持續精進乳用種牛產業技術鏈的研發與應用,包含 乳牛 場管理的精準化,具 經濟 效益的最適飼糧配方, 乳牛 性能改良計畫的推行與深耕,培育耐溼熱優質種 乳牛 ,具乳產量高、抗病力佳及使用年限長的特點,為國內 乳牛 場所生產原料乳的安全、 健康 、衛生、營養把關,
發布時間:2017-06-16
無線射頻辨識 系統 無線射頻辨識 (radio frequency identification, RFID )系統是利用 無線網路 傳輸技術辨識個體身分的裝置,主要元件包含由一塊微小的晶片和 天線 組成的 RFID 標籤,加上一個簡單的基板、讀取器、無線傳輸或 網路 系統及軟體系統等。 無線射頻辨識 技術最初在二次大戰期間應用于敵我 戰機 的辨識。
發布時間:2017-06-15
環境與 氣候 對 荷蘭 牛的影響 臺灣 位于亞熱帶地區,一年四季 溫度 各有變化,最冷的月分落在1月與2月。但南部較接近熱帶 氣候 ,日照充足,冬、夏的 溫度 變化比北部小,也就是說北部地區的最高與最低氣溫相差會比較大。以臺北與高雄相較,夏季時兩地均溫都可達攝氏28度至29度,但冬天時前者的均溫只有攝氏16度左右,后者卻仍高達攝氏19度至20度。 其實
發布時間:2017-06-14
什么是 紅外線 紅外線 是一種肉眼看不到的 電磁波 ,依其波長和產生的 輻射 源可區分為:近 紅外線 750~1,500 奈米 ;中 紅外線 1,500~4,000 奈米 和遠 紅外線 4,000~1,000,000 奈米 。 日常生活中所看到的太陽光,有一部分是人類肉眼可見的,但超過這區間的波長,肉眼就看不到了,這部分就稱為不 可見光 ,如加熱的 微波
發布時間:2017-06-13
乳腺系統 乳腺是構成乳房最主要的實質組織系統,是由外胚葉 分化 而成的乳汁分泌器官,也是哺乳類的特有器官。 母牛 懷孕 時乳腺開始明顯發育,在分娩后分泌乳汁提供仔牛生長所需的養分。牛乳腺細胞的分泌屬于頂端分泌式,乳汁由乳頭排出,一乳頭一乳腺管,異于馬、人、豬與狗的一乳頭多乳腺管。 乳牛 要發揮高泌乳能力,與乳腺組織的質和量有關,而乳腺的發育或分泌的優劣、
發布時間:2017-06-12
乳牛 需要從食物中攝取各種營養分,用來維持生命、成長、 繁殖 、泌乳等。 飼料 成本是酪農最大的支出,可以占到總生產成本的40~75%。因此,良好的飼養管理必須針對各群牛只的需求,調製養分充足但又不浪費的平衡日糧,才能發揮最大的生產潛力、降低生產成本。 基本上, 乳牛 媽媽的營養需求跟人類差異不大,可分成水、碳水化合物、 蛋白質 、礦物質、 維生素 五大類
發布時間:2017-06-11
俄國在敘利亞轟炸阿勒坡的反抗軍,擊中了醫院、 學 校甚至 聯合國 的人道救濟車隊,造成許多無辜平民傷亡,引發 美國 及其盟國的強烈譴責。然而我們不要忘了, 美國 近年的反恐 戰爭 在阿富汗等地誤炸民宅、婚禮乃至無國界醫師的醫院,而造成大量平民死傷的例子也是班班可考。因此與其爭論誰的轟炸比較精準、比較人道,或許更值得問的問題是,空中轟炸在現代 戰爭
發布時間:2017-06-10
水是 生物 生存所必須的,對現代人而言,攸關身體 健康 、環境清潔與生活品質,因此自來水 水質 的好壞倍受關注。但 水質 的良窳該如何監測呢? 舉一個大家都熟悉的例子,如 水庫 優養化 會造成 藍綠藻 過多,導致水體 生態系統 急遽改變, 水質 快速惡化,因此監測人員常以檢測水中的磷含量、 葉綠素 含量、透明度等項目來評估。但有的問題卻不是這么容易解決的,
發布時間:2017-06-09
心臟每分鐘約可打出5公升的血液進行體循環,并供應氧氣與養分至各個組織與器官,這種具規律跳動的幫浦功能,憑藉的是右心房上的 發電 廠—竇房結—發送電脈沖,以及位于心房與心室間的整流器—房室結—調整電脈沖傳導的速率,兩者和諧的動作。當這個幫浦器官因外來或內源性因素而使收縮功能變差時,血液將無法及時供應身體代謝所需,這時就會引起心臟衰竭,而這類病變又以 心肌梗塞
發布時間:2017-06-08
開始談 非傳統油氣資源 的影響前,先想像以下幾個場 景 :下大雨的早晨,趕著出門上班,您會選擇帶(a)油紙傘和沉重棕簑、(b) 尼龍 布雨傘和輕便的 塑膠 雨衣?時間已有點匆忙,可能會遲到,需要儘快抵達目的地,您會選擇(a)騎馬或(b)搭計程車?好不容易到了公司,剛坐下來就有同事遞了一份文件請您簽署,您會拿出(a)懷里的文房四寶或(b)滑順的原子筆?
發布時間:2017-06-07
石油 勘探、運輸、儲存、加工和使用都有溢油風險,尤其 海上運輸 漏油事件常造成嚴重的 環境污染 和生態浩劫。2016年8月, 德國 卡爾斯魯厄理工 學 院( Karlsruhe Institute of Technology)霍爾舍(Hendrik H?lscher)副教授和 波昂 大 學 (University of Bonn) 巴斯 洛特(
發布時間:2017-06-06

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